යකිනාරං (Atalantia ceylanica): ප්‍රතිශක්තිය සහ සුවය ලබා දෙන හෙළ ඔසුව

යකිනාරං (Atalantia ceylanica): ප්‍රතිශක්තිය සහ සුවය ලබා දෙන හෙළ ඔසුව

ශ්‍රී ලංකාවට ආවේණික, පඳුරක් ආකාරයෙන් වැඩෙන යකිනාරං (Atalantia ceylanica) යනු දේශීය වෛද්‍ය විද්‍යාවේ සහ ගැමි ආහාර සංස්කෘතියේ වටිනාම ඖෂධීය ශාකයකි . සෙම් රෝග නිට්ටාවට සුව කිරීමටත්, සිරුරේ බර අඩු කිරීමටත් මෙයට ඇති හැකියාව නිසා මෙය අතීතයේ පටන් "දිව්‍යමය හෙළ ඔසුවක්" ලෙස සැලකේ .

යකිනාරං ශාකය හඳුනාගනිමු

• මෙය මීටර් 2-2.5ක් පමණ උසට වැඩෙන, අධික ලෙස අතු බෙදුණු ශාකයකි .
• කඳේ සහ අතුවල මිලිමීටර් 25ක් පමණ දිගු තියුණු කටු පිහිටා ඇත .
• මෙහි පත්‍ර තද කොළ පැහැති වන අතර ඒවායේ පවතින ග්‍රන්ථීමය ස්වභාවය නිසා සුවිශේෂී පැඟිරි සුවඳක් නිකුත් කරයි .
• සුදු පැහැති මල් හටගන්නා අතර එහි ඵල කුඩා දොඩම් ගෙඩියක හැඩයට සමාන වේ .

ගුණ දෙන ඖෂධීය වටිනාකම

යකිනාරං ශාකයේ කොළ, පොතු, මුල් සහ ගෙඩි යන සියල්ලම විවිධ රෝගාබාධ සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමට යොදා ගනී .

• ශ්වසන රෝග: ප්‍රතිශ්‍යාව, කැස්ස, ඇදුම සහ පීනස වැනි සෙම් රෝග සඳහා ඉතා ගුණදායකය .
• අක්මාවේ සෞඛ්‍යය: අක්මාවේ තෙල් තැන්පත් වීම (Fatty Liver) ඇතුළු අක්මා රෝග සුව කිරීමට සහ සිරුරේ විෂ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ .
• ප්‍රතිශක්තිය වර්ධනය: ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කර රෝගවලින් ආරක්ෂා වීමට උපකාරී වේ .
• බර අඩු කිරීම සහ කොලෙස්ටරෝල්: රුධිරයේ ඇති අහිතකර මේදය පාලනය කර ශරීරයේ බර අඩු කිරීමට සහ උදරය අඩු කිරීමට යකිනාරං වලට හැකියාව ඇත .
• වෙනත් ප්‍රයෝජන: ඉරුවාරදය, සන්ධි ඉදිමුම, චර්ම රෝග සහ පක්ෂඝාත වැනි රෝග අවස්ථාවන් සඳහා ද යකිනාරං යොදා ගනී .

යකිනාරං කොළ කැඳ සකස් කරගන්නා ආකාරය

යකිනාරං ආහාරයට ගත හැකි හොඳම ක්‍රමය වන්නේ ගුණාත්මක "කොළ කැඳ" පානයක් ලෙසයි.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

• යකිනාරං කොළ මිටක් .
• රතු සහල් මිටක් (සුවඳැල් වැනි පාරම්පරික සහල් වඩාත් සුදුසුයි) .
• පොල් කිරි කෝප්පයක් .
• සුදු ලූණු, රතු ලූණු, ඉඟුරු සහ ලුණු .

සකසන ආකාරය:

1. මුලින්ම සහල් සහ සුදු ලූණු වතුර දමා බෙරි වන තෙක් හොඳින් පිස ගන්න .
2. යකිනාරං කොළ සහ පොල් එකට දමා බ්ලෙන්ඩ් කර හෝ කොටා යුෂ මිරිකා ගන්න .
3. ඉන්පසු පිසගත් බත් වලට මෙම කොළ යුෂ එක් කර, ලුණු රස අනුව දමා මඳක් උතුරවා ගන්න .
4. විශේෂයෙන් මතක තබා ගන්න, කොළ වල ඇති හරිත වර්ණය හා පෝෂණය රැක ගැනීමට නම් වැඩි වේලාවක් රත් කිරීමෙන් වළකින්න .

යකිනාරං පවුඩර් (Powder) භාවිතය

ඔබ කාර්යබහුල අයෙකු නම්, වෙළඳපොළේ ඇති විජලිත යකිනාරං පවුඩර් භාවිතා කර පහසුවෙන් කැඳ හෝ තේ පානයක් ලෙස සකස් කරගත හැකිය . එසේම සෙම් රෝග වලදී මෙම පවුඩර් උණුවතුරට දමා හුමාලය ඇල්ලීමෙන් කඩිනම් සහනයක් ලබාගත හැක .

සතියකට වරක්වත් මෙම ඖෂධීය පානය ලබා ගැනීමෙන් ව්‍යාධි වලින් ආරක්ෂා වී නිරෝගී දිවියක් ගත කිරීමට ඔබට අවස්ථාව ලැබේ .